Le cours du porc perd 4 centimes

Une fois de plus, le cours du porc français cède du terrain. Ce jeudi 26 octobre, il cède 4 centimes, à 1,841 €/kg. « L’amplitude des enchères de 2 centimes traduit des positions à l’achat très divergentes, 400 porcs ont été invendus, 1 850 n’ont obtenu aucune enchère », rapporte le MPB.

Cette semaine, dans la zone Uniporc Ouest, 353 000 porcs devraient être abattus, « ce qui représente toujours une baisse de 5 % par rapport à l’an passé, soit 20 000 porcs de moins ». Les poids moyens devraient progresser de 200 g environ.

Sur le marché des coches, 135 animaux ont été vendus, pour un prix moyen de 1,481 €/kg (–4 centimes) et une fourchette allant de 1,473 à 1,488 €/kg.

Ailleurs en Europe, « les tendances de prix du porc sont identiques à la semaine précédente, à savoir globale stabilité dans le nord de l’Europe et poursuite de la baisse dans le sud », indique le MPB.